最近隣りの家から、いちじくを良くいただきます。
結構好きですから、喜んで食べています。
それだけじゃなく、家のすぐ横にいちじくの木があり、勝手にとってください。と言われてます。
どうやら今年は実ができすぎのようで、困っているみたい。
手を伸ばせばすぐ取れるので、ありがたいですね。
ちょっとピントの位置がおかしいかな。下手な写真ですいません。
いちじくには、ペクチンが多く含まれているそうですね。これは、整腸作用があって、下痢や便秘を改善してくれるそうです。
カルシウムとか鉄分も含まれているそうです。
我が家では、このいちじくを全然料理していません。
食べ方としては、このまま丸齧り。あるいは、適当な大きさに切って、ヨーグルトをかけて食べています。
ほんのりした甘さなので、ヨーグルトに混ぜても、パパは、さらにジャムをかけないと美味しくないと言っています。
カロリーも少ないみたいですので、いいことにしましょう。
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