ネギ

最近、あちらこちらから、ネギをいただきます。

ちょうど収穫時期なのでしょうか。

ネギは大好きだからありがたいです。

たいていは、畑からとってきたままの状態で、泥とか、根っこが付いてます。

それを家の畑に穴を掘って、植えておきます。

ちょっと深めにね。

そうすると、余り凍ることもなく、いつまでも長持ちしています。

冬になると、雪をどかして、ネギを抜いて、料理に使います。

ネギって強いですね。生命力がありますね。

すき焼きにしたり、鍋にしたり、焼いたり、チャーハンにしたり、薬味にしたり、用途はいくらでもあるから
重宝しますね。

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