以前パパがよく中国に出張に行っていたんだけど、その時に安いプーアル茶を良く買ってきました。
そのまますぐ飲むと、エグミがあったりして、とてもまずいお茶でした。
どうやらそのお茶は、風通しの良い日陰においておくと、どんどんおいしくなってくるからと
お茶屋さんに言われて買ってきたもので、ずーと置いておきました。
なんと忘れていたので、２０年ほど。
先日それに気が付いて、20年物のプーアル茶はかなり高価なものになるし、飲んでみることになりました。
こんなパッケージで、開くと
こんな感じのお茶です。
これをマイナスのドライバーでほぐしていきます。
結構硬く締まっているので、ほぐすのが大変です。
そして、
ほぼほぐしました。
早速お湯を入れて飲みました。
始めに入れたお湯は捨てて、もう一度お湯を入れて、飲みます。
結構濃厚な色になり、少しトロッとした感じです。
飲んでみると、うまい！！
かなり発行が進んだみたいで、エグミは全くなく、安いプーアル茶の埃っぽい感じもなく、
ワンランク上のプーアル茶になっていましいた。
とてもうれしいです。
実は私、プーアル茶を飲むと、お通じもよくなるのです。
まだ、いくつかプーアル茶を保管してますので、全部こんな感じだと嬉しいです。
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