安曇野ちひろ美術館の続きです。
そのあと、大王わさび農場に行ってきました。
この大王わさび農場というのは、知ってはいたんですけど、初めて来てみました。
駐車場に車を置いて、ここから大王わさび農場に入ります。
入場料は取られません。無料です。
そういうのは、大好きです。
中に入るといきなりのお土産屋さん。
そしてその先には、わさび畑。というか川の中にわさびがたくさん作られていました。
この緑色の植物がわさびです。広い川幅の中に整然と並んで作られていました。
水がとてもきれいです。
この大王わさび農場は、山際にあるのでもなく、山から街を通り過ぎたところにあるのですが、
それでこの水にきれいさは驚きです。
すぐ横に川が流れていて、水草もたくさん生えています。
この川とすぐ隣にも川が平行して流れています。
手前の川は、湧水だけで、できている川だそうです。
湧水だけでこの水量は驚きです。
それから、わさびソフトクリームを食べてから、お土産を買いました。
お土産は、
サメ肌のおろしと、わさびです。
家に帰ってから、ご飯を炊いて、ご飯にかつ節をかけて、そこに、おろしですった、
わさびをたっぷり乗せ、しょう油をかけ、よくまぜたおろし丼を作ろうと思います。
ちょっと食べ過ぎた旅行の晩御飯にはぴったりかもしれませんね。
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