調味料

最近ちょっと料理に凝ってきて、いまさらという感じかもしれないけど。

以前は、バリバリの看護士で、一日中働いていたし、夜勤もあったりしていたから、

あまり料理に気を使っていなかったんだけど、正社員じゃなく、パートになってから、

時間に余裕ができて、料理を色々するようになってきたんです。

そこで、調味料もいろいろ試してみるようになってきました。

最近、気になっているのが、雪塩とレモスコという調味料です。

正直言うと、今朝のがっちりで、やっていたから。

それを見てとても美味しそうに見えたから。

雪塩というのは、沖縄の宮古島で作っている塩で、普通の塩に比べて、とってっも細かい粒子になっていた、
フワフワな感じ。

そして、ミネラル分がとっても豊富で、世界一ミネラル分が多い塩としてギネスブックにも登録されたそうです。

加藤浩次さんと、天野ひろゆきさんが白米にその塩を振りかけて食べていたんですが、とってもおいしそうに食べていました。

天ぷらにつけてもよさそうだし、お魚に振りかけて塩焼きにするのもよさそうですね。

そして、もう一つレモスコという調味料。タバスコと同じような瓶に入っていて、

「広島レモン」と上蒲刈島の「海人の藻塩」を使用し、九州産青唐辛子とお酢をブレンドしたした調味料です。

なんとなく、空揚げにかけて美味しそうな気がします。

番組では、お好み屋さんにも置いてあるとのことでしたが、すごくいろいろな料理に使えそうな気がします。

この2つはちょっと手に入れて使ってみたいと思います。

関連商品です。

送料無料 魅惑のスパイス レモスコ 60g×10本セットヤマ
送料無料 魅惑のスパイス レモスコ 60g×10本セットヤマ 3,980円(税込)【送料別】

ひろしまグルメショップ

■名称:辛味調味料 ■原材料名:レモン果汁、唐辛子、醸造酢、食塩、レモン皮 ■1本当りの内容量:60

送料無料 魅惑のスパイス レモスコ 60g×5本セットヤマト
送料無料 魅惑のスパイス レモスコ 60g×5本セットヤマト 2,280円(税込)【送料別】

ひろしまグルメショップ

■名称:辛味調味料 ■原材料名:レモン果汁、唐辛子、醸造酢、食塩、レモン皮 ■1本当りの内容量:60

送料無料 レモスコ、レモスコRED 各3本セット(60g×6
送料無料 レモスコ、レモスコRED 各3本セット(60g×6 2,680円(税込)【送料別】

ひろしまグルメショップ

レモスコは瀬戸内産の「広島レモン」と上蒲刈島の「海人の藻塩」を使用し、九州産青唐辛子とお酢をブレンド

レモスコ、レモスコRED 選べる3本セット(60g×3) 送
レモスコ、レモスコRED 選べる3本セット(60g×3) 送 1,580円(税込)【送料別】

ひろしまグルメショップ

レモスコは瀬戸内産の「広島レモン」と上蒲刈島の「海人の藻塩」を使用し、九州産青唐辛子とお酢をブレンド

★【レモスコ&レモスコRED 各1本】数量限定!ご希望の方へ
★【レモスコ&レモスコRED 各1本】数量限定!ご希望の方へ 864円(税込)【送料別】

瀬戸内レモン農園

レモンの酸味と香りを活かした「すっぱい・辛い・旨い」新感覚調味料! 辛さの違いをお試しください。 肉

送料無料 選べる レモスコ レモスコRED カープレモスコ
送料無料 選べる レモスコ レモスコRED カープレモスコ 1,837円(税込)【送料込】

瀬戸内たいたいCLUB

名称 レモスコ 産地名 レモン果汁、唐辛子、醸造酢、食塩、レモン皮 内容量 60g 保存方法 直射日

送料無料 魅惑のスパイス レモスコ 60g×3本セットヤマト
送料無料 魅惑のスパイス レモスコ 60g×3本セットヤマト 1,580円(税込)【送料別】

ひろしまグルメショップ

■名称:辛味調味料 ■原材料名:レモン果汁、唐辛子、醸造酢、食塩、レモン皮 ■1本当りの内容量:60

送料無料 レモスコ 小袋2g入りX30個 セット ヤマトフー
送料無料 レモスコ 小袋2g入りX30個 セット ヤマトフー 652円(税込)【送料込】

瀬戸内たいたいCLUB

名称 辛味調味料 産地名 レモン果汁、唐辛子、醸造酢、食塩、レモン皮 内容量 2gX30 保存方法

【選べるレモスコ 3本セット】瀬戸内レモン農園
【選べるレモスコ 3本セット】瀬戸内レモン農園 1,296円(税込)【送料別】

瀬戸内レモン農園

レモスコ、レモスコRED、カープレモスコ勝鯉の赤ver. お好きな組合せを選んでいただけます♪ 辛さ

選べる レモスコ ヤマトフーズ レモスコ まとめ買い(レモス
選べる レモスコ ヤマトフーズ レモスコ まとめ買い(レモス 1,680円(税込)【送料別】

お得に選べるフードショップ

メール便配送(ポスト投函)となるため、日時指定、他の配送サービス(宅配便、クール便など)商品との合わ

楽天ウェブサービスセンター
タイトルとURLをコピーしました