鯛のアラ

時々近所のスーパーで鯛のアラを売っていることがあって、

見つけると買ってきます。

出汁を取るのではなく、塩を振って焼きます。

ほほの肉が大好きで、また目玉のところも好きです。

パパも結構好きで、買ってくる鯛のアラは、ちょうど一匹分のアラがあって、

頭が縦半分になっているので、ちゃんと二人で分けて食べています。

そのほかにも、えらの下のところとか、背骨回りとか、いろいろな部位があるので、
それぞれに違った味を楽しめます。

こんなアラを買ってきて、焼いて食べているなんて、あまり人には言えませんね。

でも、安くて、おいしくって。これはお勧めだと思うんだけどな。

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鯛LoveYou〜タイラブユー〜

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水谷水産

産地名三重県産(養殖)内容量約1kg(活〆の状態で)保存方法到着後は必ず冷蔵庫で保管してください消費期限商品到着時より2日(生食の場合)

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愛媛県西予市

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名称:真鯛、ぶり、カンパチ3種セット 内容量:各種300g×3 水揚:宮崎県 加工:宮崎県延岡市北浦町古江鶴山2931-36 賞味期限:冷凍:1年 冷蔵:未開封で加工日から8日 調理方法:刺身、しゃぶ

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