この時期、新そばが出回ってきて、蕎麦屋さんの前にも新そばって書かれてますね。
私はそばが好きだから、食べに行きますよ。
でも以外にそばって高いから、そうそう頻繁に行くことはできません。
となると、乾麺を買ってきて家でそばを食べます。
以前は、そばは手打ちじゃないとと思っていたのですが、だんだん年を取ってきたためなのか、
以前にもましてそばが好きになり、それが手打ちではなくても、乾麺でも美味しく感じるようになりました。
私がお気に入りにしている乾麺のそばは、木曽の乱れそばです。
今日食べて後の空袋です。
木曽の乱れそばだと思って袋をよく見てみたら、「木曽御岳そば」という名前でしたね。
右上にある「元祖乱れづくり」というのと、木曽とそばが混ざったみたいですね。
でも、「木曽の乱れそば」という名前は、うちの親戚関係には通じてしまいます。
いろいろ乾麺を食べてみたのですが、このそばがコストパフォーマンスに一番優れている
という結論になったのです。
手に入りやすいですし。
もちろん、うちではこの「木曽の乱れそば」が常備されています。
