ラズベリーシロップ

冷凍のラズベリーを頂いたので、シロップを作ってみました。

というのも、ジャムを作るほど沢山もらえなかったので、

ジャムを作るより水分を多くして、ジャムを作るのと同じ工程。

そして、まだユルユルしている地点で修了にしました。

そして、アイスクリームにかけてみました。

これは、アイスクリームに合います。

おいしいです。

ラズベリーの種を取らずにそのままで作ったのですが、これがいい感じです。
プチップチっとして。