発酵

以前パパがよく中国に出張に行っていたんだけど、その時に安いプーアル茶を良く買ってきました。 そのまますぐ飲むと、エグミがあったりして、とてもまずいお茶でした。 どうやらそのお茶は、風通しの良い日陰においておくと、どんどんおいしく...