まるとっとって、干物です。
干物なのに、骨までまるごと食べられるんだって。
お年寄りにも、お子様にもいいですね。
それで、入院しているおばあちゃんにも教えてあげました。
歯が悪くて、余り硬いものはダメというおばあさんなのですが、
そんな柔らかい骨付きの干物なら、苦にせずに食べられると喜んでいました。
レンジでチンするだけで食べられるので、料理も簡単です。
塩分も干物の１／２なので、いいですよね。
そして何より、骨まで食べられるから、カルシウムをたっぷり。
骨粗しょう症のおばあちゃんには、とてもいいと思う。
干物も、アジとさんまと鯛とほっけがあり、色々楽しめます。
この鯛の干物で、鯛めしを作ったらどうかななんて、考えています。
こうご期待です。
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