グルメ

グルメ

プーアル茶

以前パパがよく中国に出張に行っていたんだけど、その時に安いプーアル茶を良く買ってきました。 そのまますぐ飲むと、エグミがあったりして、とてもまずいお茶でした。 どうやらそのお茶は、風通しの良い日陰においておくと、どんどんおいしく...
グルメ

竹の子採り

昨日、パパのいとこの所で、竹の子採りをしました。 パパのいとこの家は、結構山の中で、家の周りにいくつか竹林があります。 竹の子が収穫できるよという連絡をもらったので、早速昨日行ってきました。 道具は、スコップ。よくテレビで...
グルメ

イチゴを頂きました。

先日作ったフキみそとフキの天ぷらを揚げて、お隣におすそ分けしました。 そしたら、お返しにとのことで、イチゴを頂いちゃいました。 このイチゴは、地元の農家の人が作っていて、直売所で売っています。 その日取れた分だけ(?)...
グルメ

ふきのとう

今日は、ふきのとうを頂きました。 お隣さんから。 フキみそを作ろうかなと思います。 パパも好きだし。 まずお湯を沸かし、フキを入れさっと湯通しします。 そして水洗い。これでアクを取ります。 次に、フキを細かく...
グルメ

沖縄からお菓子が届きました。

子供の友達のお母さんから、荷物が届きました。 このお母さんの実家は、沖縄で、春休みに子供を連れて帰省したみたい。 それでお菓子を送ってくれました。 雪塩ちんすこうが写っていないな。 この雪塩ちんすこうはお...
グルメ

ラズベリーシロップ

冷凍のラズベリーを頂いたので、シロップを作ってみました。 というのも、ジャムを作るほど沢山もらえなかったので、 ジャムを作るより水分を多くして、ジャムを作るのと同じ工程。 そして、まだユルユルしている地点で修了にしました。...
グルメ

いちご大福

パパは、ぼた餅をたらふく食べていました。 私は、ぼた餅を作る時に作った餡子が残っていたので、白玉粉といちごを買ってきて、 いちご大福を作りました。 普通のいちご大福と違って、いちごを見えるように作ってみました。 ...
グルメ

ぼた餅

おはぎと言ったり、ぼた餅と言ったり、季節によって変わるみたいですね。 でも我が家では、1年中「ぼた餅」と言ってます。 パパが「ぼた餅」という方が、「おはぎ」というよりおいしく感じるみたい。 実は、「おはぎ」が「お禿」に聞こ...
グルメ

手作りヨーグルト パルテノ

最近ヨーグルトメーカーを手に入れました。 ネットで見てみると、余り載っていないやつですが。 お祝いをした時のお返しにカタログショッピングの冊子が届き、その中に ヨーグルトメーカーがあったから、思わず注文してしまいました。 ...
グルメ

お茶

我が家は、義理の両親がお茶が好きであったため、結構私にとっては高価なお茶を飲んでいました。 でもね、義理の両親も他界したし、そろそろお茶をコストダウンしようと思って。 だって、パパはコーヒー大好き人間で、お茶のことはあまりうるさ...
タイトルとURLをコピーしました