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牡蠣

家では、牡蠣が大好きです。 パパの一番押しは、牡蠣フライです。 あの牡蠣の風味を一番感じるみたいで、牡蠣があると全部牡蠣フライにしてくれとうるさいです。 私は、生で食べることのできる牡蠣を焼いて食べるのが好きですね。 ...
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バレンタインデー チョコレート

そろそろバレンタインデーのチョコレートを考えないといけませんね。 私は、パパとパート先の病院で、配ります。 パート先の病院は、同じ病棟の人たちなんだけど、医師は、みんな看護婦さんから毎年山のように チョコレートをもらっています...
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道明寺

私は、道明寺が大好きです。 やっぱり普通の桜餅より、道明寺ですよね。 毎年この時期になると、見かけるようになりますね。 昨日も、コンビニで見かけたので、早速買ってきてしまいました。 2個入っていたんですが、あ...
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包丁研ぎ

家の包丁の切れが悪くなってきたので、何とかしたいなと思い、 研ぐか?なんて考えて、どうやって研ぐといいのか、YouTubeで検討してみました。 ほほー、砥石は3種類いるんだ。 荒砥石、中砥石、仕上砥石の3種類ですね。 ...
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牛丼

我が家の冷凍庫には、必ず牛丼の具が入っています。 残り少なくなると、直ぐに買い足しておきます。 とっても忙しいとき、疲れていろいろやる気の起きないとき、パパが出張で留守をしているときなど、 簡単に作れるので、牛丼で済ますこ...
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カッティングボード LS1573

最近、初めて挑戦する料理は、クックパッドとか、ネットの料理のサイトを見ながら、 作ります。 間違いないですし。 でも時々悩むことがあります。 材料の切り方です。 みじん切りとか、乱切りとか、小口切りとかならわか...
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昆虫食

昆虫を食べることになるかも。 というのも、日本は人口が減ってきているけど、世界的には、どんどん増えていて、 2050年には、90億人をこえるそうです。 そうなると、食糧危機が深刻になってきて、昆虫が貴重な食料になるかも。 ...
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バーミキュラ フライパン

すごく高いのに、すぐ売り切れになってしまう、バーミキュラのフライパンなんだけど、 なにがいいのかな? テレビでやってました。 鋳物のフライパンなのに、普通重いですよね。 でも、バーミキュラ フライパンは、とっても軽い...
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カレー

家で作るカレーは、いつも中辛を使っています。 パパが辛いのが苦手だから、辛口のカレーを作ると、汗を拭きながら、水を飲みながら、やっとのことで食べているので、 中辛にしています。 でも私は、やっぱりカレーは辛くないとと思って...
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餃子

最近、餃子と言えば、味の素の冷凍餃子ばかりになっています。 だって、うまく焼けて、羽までついて、おまけに美味しいから言う事無しなんです。 でもね、ときどき無性に餃子を思いっきり食べたくなることがあるんです。 パパもそうなん...
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